De duurzame expert – Een platte bodem

Kenneth is er met zijn vierde tip en deze keer gaat het over een mooie platte bodem van je pot of pan.

Door te koken met een platte bodem wordt de energie van je vuur gelijk verdeeld over je gerecht. Zorg er dus voor dat je pot of pan nog in goede staat is, want zo gaat er geen warmte verloren.